Hello Monkey – un voyage gustatif dans le monde panasiatique

Hello Monkey, à Göteborg, propose une expérience gustative aux accents asiatiques. Le restaurant Hello Monkey est situé sur Magasinsgatan, dans le centre de Göteborg, à deux pas des magasins et boutiques de Västra et Östra Hamngatans. En d’autres termes, Hello Monkey est l’endroit idéal à visiter après une journée de shopping dans le centre de Göteborg.

Quelques faits sur Hello Monkey

QuoiRestaurant dans le centre de Göteborg
PourquoiQuand vous voulez de la nourriture asiatique avec une touche de modernité.
LorsqueTous les jours de 17h00 à tard
CommentSur place et à emporter

Hello Monkey, à Magasinsgatan, propose une cuisine panasiatique passionnante.

Au restaurant Hello Monkeys sur Magasinsgatan, vous trouverez une gamme de plats asiatiques très populaires. Le restaurant lui-même le décrit comme une cuisine pan-asiatique. La nourriture panasiatique diffère quelque peu de la nourriture asiatique traditionnelle car les chefs utilisent souvent une variété d’huiles dans la cuisson pour influencer l’expérience gustative.

Le développement de la cuisine panasiatique est en partie dû à des circonstances tragiques. À partir des années 1960, les guerres, les conflits et les catastrophes naturelles ont touché de grandes parties de l’Asie. Les gens d’ici n’ont pas le temps d’expérimenter la cuisine, maintenant il s’agit plutôt de trouver quelque chose à manger en premier lieu. Mais beaucoup ont fui vers les États-Unis et l’Europe, où ils étaient mieux lotis. Au fur et à mesure que la prospérité grandissait, ils ont ressorti leurs anciens plats asiatiques et leur ont donné une tournure moderne, et c’est ainsi que les bases de la cuisine panasiatique ont été jetées. Hello Monkey sert des sashimis et des dim sum, entre autres plats.

Menu varié chez Hello Monkey à Göteborg

Chez Hello Monkey, Magasinsgatan, le menu est très varié. Ils servent une variété de sashimis à base de poisson et d’ingrédients végétariens. Le menu comprend également des dim sum, qui sont également disponibles dans une sorte de plat combiné. Pour votre plat principal, vous pourrez déguster un thon mariné au sésame ou un poulet « style laab ».

Si, après le dîner, vous avez envie de sucreries, vous pouvez choisir parmi trois délicieux desserts, dont un gâteau au chocolat et à la banane avec de la glace à la vanille, qui sera certainement le préféré des enfants. Comme mentionné ci-dessus, il est possible de commander la nourriture à emporter. Toutefois, si vous prévoyez de vous asseoir pour un repas traditionnel, vous devez être préparé. Chez Hello Monkey, vous devez réserver une table à l’avance. Cependant, réserver une table chez Hello Monkey est facile, vous pouvez le faire par téléphone ou par e-mail. Vous trouverez des instructions claires à ce sujet sur leur site web.

Les meilleurs choix chez Hello Monkey

  • Thon pané au sésame
  • Sashimi au bœuf cru japonais
  • Crabes à carapace molle frits
  • Croustillant de banane et de chocolat avec de la glace à la vanille et de la noix de coco râpée

Hello Monkey – un projet parallèle qui s’est déroulé à la fois bien et mal

Quand on est innovant dans les régions de cuisine, il va de soi que l’on veut prendre des risques et repousser ses limites. Hello Monkey a lancé et géré plusieurs concepts parallèlement au restaurant de Magasinsgatan.

Un projet a été lancé il y a quelques années : Hello Monkey goes Italian à Göteborg. Le concept était un restaurant de fusion italienne situé sur la Kyrkogatan, au centre de Göteborg. Le restaurant était très apprécié mais il a malheureusement dû fermer.

Pendant un certain temps, il y a également eu une succursale de Hello Monkey sur Linnégatan à Göteborg, mais rien n’indique sur le site web qu’elle existe encore. Il n’est pas non plus possible de réserver une table à Hello Monkey, Linnégatan, ce qui indique qu’il est fermé.

Un concept qui demeure est le bar Apanaget, qui sert également des plats sélectionnés grillés au charbon de bois et une variété de snacks.

Que dit une critique sur Hello Monkey ?

Si vous consultez les avis sur les restaurants de Tripadvisor et Google, vous constaterez rapidement que les avis sur Hello Monkey sont généralement très positifs. Sur Tripadvisor, le restaurant est très bien classé, et la concurrence est rude car Göteborg compte plus de mille restaurants. Même sur Google, la note globale est très élevée.

Une critique de Hello Monkey note généralement que la nourriture est de très bonne qualité et délicieuse, mais aussi que le service et l’atmosphère sont d’un niveau bien supérieur à la moyenne. Une chose que beaucoup de clients trouvent un peu décevante est que Hello Monkey ne sert pas de déjeuner. Mais si c’est le soir et que vous êtes d’humeur à manger de la nourriture pan-asiatique, Hello Monkey, situé au Magasinsgatan 26 à Göteborg, est un choix sûr.

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